Întinzându-se pe o suprafaţă de aproximativ 10 kilometri pătraţi, Parcul Forestier Monsanto (Parque Florestal de Monsanto) este cel mai mare spaţiu verde din Lisabona, astfel încât poate fi cu uşurinţă considerat plămânul verde al oraşului şi al localităţilor învecinate. Parcul este spectaculos nu doar prin faptul că este o oportunitate ideală pentru iubitorii naturii, întrucât acesta a fost amenajat cu o infrastructură sportivă şi de agrement ce dă vizitatorilor prilejul de a se bucura de tot felul de activităţi în aer liber, inclusiv hiking. Numeroase evenimente (concerte, expoziţii, piese de teatru şi târguri) sunt organizate aici. În plus, Parcul Forestier Monsanto este un excelent punct de observaţie, dând vizitatorilor ocazia de a contempla priveliştea panoramică a oraşului Lisabona, a Râului Tagus (Tejo), a Oceanului Atlantic şi a localităţilor din vecinătate.
Parcul a fost amenajat la sfârşitul anilor 1930, ca urmare a deciziei de a implementa o idee foarte populară în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, anume, de a reîmpăduri Dealurile Monsanto (Serra de Monsanto), anterior devastate în ceea ce priveşte patrimoniul natural de către activităţile agricole intense. În prezent, parcul este un amestec de ecosisteme generate ca urmare a introducerii de specii noi străine în interacţiune cu particularităţile specifice climatice şi geologice ale acestei zone deluroase.
Parcul Forestier Monsanto este împărţit în câteva zone protejate şi de agrement, dintre care cele mai notabile sunt Parcul Ecologic (ce se întinde pe o suprafaţă de 50 de hectare), Parcul Municipal de Camping Monsanto şi trei parcuri tematice şi de agrement (Parque do Alto da Serafina, Parque do Alvito şi Parque dos Moinhos de Santana). Aici se află şi câteva zone de picnic, cum ar fi aşa-numitele Mata de Sao Domingos, Zona Recreativa do Calhau, Parque de Merendas do Alvito, Parque da Pedra, Parque de Merendas do Moinho do Penedo şi Vila Guine. De asemenea, parcul este presărat cu mori istorice şi cariere de piatră abandonate acum acoperite cu vegetaţie. Una dintre cele mai înalte structuri arhitecturale din Portugalia se află, în plus, în acest parc. Este vorba de aşa-numitul Centro Emissor de Monsanto, un turn de telecomunicaţii deţinut de Portugal Telecom, o companie portugheză de comunicaţii şi multimedia.
O modalitate foarte plăcută de a ajunge la Parcul Forestier Monsanto este de a urma Coridorul Verde Monsato (Corredor Verde de Monsanto), numit şi Coridorul Verde Lisabona, care face legătura dintre Praca dos Restauradores şi pădure. Acesta este ideal pentru cei care vor să străbată distanţa pe jos sau cu bicicleta.